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鮎と鶏ちゃん

こんにちは。 下呂市小坂地区の飛騨川本流は１６日から鮎つりの解禁です。 今日は鮎つりに、父の友人が下呂まで来ましたが、昨日からの大雨で川が増水し出来なかっ たそうです。鶏ちゃんを食べながら、鮎つりの話で盛り上がりました。 ２３日には、飛騨川全域で解禁になります。 天気予報は晴れですが・・・。 解禁を心待ちにしている人がたくさんいることでしょう。 どうか晴れますように。 鮎の塩焼き、早く食べたいな。

こんにちは。 台風３号が近付いているため湿度が高く、蒸し暑いです。 ほうば団子を作りました。 団子の中にあんこを入れ、ほうばの葉で包んで蒸し上げます。 団子に、ほうばの香りが付いて・・・とってもおいしいですよ。

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