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新緑の季節

新緑の季節ですね。 下呂では金山町菅田地区が幻の銘茶「幾里」を持つ産地として有名です。 金山町では、今も多くの家で摘んだ新鮮な茶を釜で蒸して、ムシロの上で揉んで干す 素朴な茶作りが行われています。

うど たけのこ ふき 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わらび

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