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2008年 8月
 最近、冬瓜の煮物を良く作ります。
かつおといりこで出汁を炊き、薄口のたまり醤油を少し入れて煮汁を作り、そこに適当な大きさに切った冬瓜を投入。あくを取り乍ら少しやわらかくなるまで似て、最後に水とき片栗粉を入れてとろみを出し、茹でて皮を取り除いた枝豆を少量、パラパラッと入れて完成。
早く煮えるし、食べてみるとくせになる野菜です(^_^)。 |
15:56, Wednesday, Aug 27, 2008 ¦ 固定リンク
予定通りの日数の、神奈川滞在でした。神奈川も自分の家兼事務所、岐阜も住居を兼ねた事業所（作業場）という事で、どっちも住まいである事には変わらず、戻ればやっぱり落ち着いてしまい根っこが生えてしまいます。それは岐阜も同じですけれどね(^_^ゞ。岐阜に戻れば戻ったで、なかなか神奈川に移動したくなくなるのが実情。
そんなこんなで、お昼のN700系のぞみで、岐阜に戻ります。
天気予報を確認したところ、35度以上を示すギラギラ太陽マークがついていました(^_^;)。覚悟して戻らなければ。
新幹線は海側（A席）。きっと太平洋がキレイに見える事でしょう。 |
09:59, Monday, Aug 11, 2008 ¦ 固定リンク
4日（月）から数日、神奈川に行って来ます。来ている郵便物が気になるのと、あと用事をいくつか。予定では11日（月）に岐阜に戻るつもりでいますが、もしかしたら2〜3日早めるかも。帰省ラッシュとぶつかるかも知れないですのでね。この季節は、早め早めが大事です。う〜ん。やっぱり、土曜日くらいに帰ろうかな……（思案）。
先月上旬くらいから、心臓があまり良くない状態なので、そんな時に激しい移動をするのはどうなんだろう、とも思いますが、まあ、東海道の景色でも見乍ら、気持ちを焦らせずのんびりさせる感じで移動しようと思います。 |
02:13, Monday, Aug 04, 2008 ¦ 固定リンク
 昨日、「ましたむら」紙面14号が無事、配布になりました。毎度の事ながら、出しきって刷り上がった紙面を手にすると、ほっと一息といった感じです。
今回の「ましたの人」は、金山地区の方を取材させていただいています。普段、萩原や下呂の方々は金山にはあまり行かれたりする事がないというお話を耳にします。「金山にこういう人がいらっしゃるんだ」「金山にはこんな感じのところがあるんだ」という、新たな発見につながれば何よりです。
＜ましたむら14号 紙面PDF＞
http://www.cs-two-one.jp/~mashitamura/pdf/vol_14.pdf |
15:10, Saturday, Aug 02, 2008 ¦ 固定リンク
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